Descripción del puesto:

Buscamos un Coordinador de Eventos y Catering dinámico y orientado al servicio para unirse al equipo de Ciano. Será responsable de coordinar la ejecución operativa de nuestros eventos, desde el montaje hasta el servicio, siendo el enlace directo entre el cliente y el equipo en campo.

Responsabilidades:

• Coordinar y supervisar el montaje y desmontaje de eventos de mediana y gran escala
• Ser el punto de contacto con el cliente durante la ejecución del evento
• Supervisar al personal de servicio (camareros) y suplidores externos durante los eventos
• Garantizar el cumplimiento de los tiempos de montaje, servicio y desmontaje
• Verificar que todos los elementos (vajilla, mantelería, equipos, decoración) estén completos antes de cada evento
• Coordinar con el equipo de cocina para alinear tiempos de producción al evento
• Supervisar la presentación y montaje de alimentos conforme a los estándares de Ciano
• Resolver imprevistos operativos con criterio y rapidez
• Elaborar reporte post-evento con novedades y oportunidades de mejora
• Mantener actualizado el inventario de elementos de montaje y servicio

Requisitos:

• Estudiante o egresado en Hotelería, Gastronomía, Turismo o carrera afín
• 1 a 2 años de experiencia en catering, eventos, hotelería o restaurantes
• Conocimientos en montaje de eventos y manipulación de alimentos
• Excelente presentación personal y trato con el cliente
• Capacidad de liderazgo y manejo de personal en campo
• Disponibilidad para horario rotativo incluyendo fines de semana y noches

Ofrecemos:

• Salario RD$25,000 mensual
• Horario rotativo según calendario de eventos
• Almuerzo subsidiado por la empresa
• Incentivos por desempeño
• Prestaciones de ley completas (SFS, AFP, regalía pascual, vacaciones)
• Período de prueba: 3 meses