Descripción del puesto:

Buscamos un Auxiliar de Almacén y Compras proactivo y organizado para unirse al equipo de Ciano. Será responsable de gestionar las compras semanales de insumos alimenticios, controlar el almacén, administrar la relación con suplidores y apoyar en el control de costos, garantizando que la operación cuente siempre con lo necesario al mejor precio y calidad.

Responsabilidades:

• Realizar compras semanales de productos perecederos y no perecederos para operaciones de catering y restaurante
• Comparar mínimo 3 cotizaciones antes de aprobar compras relevantes
• Llevar historial de precios por producto y detectar variaciones de mercado
• Monitorear el food cost y alertar sobre incrementos significativos
• Mantener el inventario actualizado con entradas y salidas
• Buscar, contactar y evaluar suplidores
• Negociar condiciones y créditos favorables para la empresa
• Verificar entregas y reportar irregularidades
• Solicitar comprobantes fiscales (NCF) en cada compra
• Coordinar con el equipo de cocina para mantener el almacén en orden
• Reportar semanalmente al Encargado de Operaciones

Requisitos:

• Estudiante universitario en Administración, Logística, Gastronomía o carrera afín
• 1 a 2 años de experiencia en compras, almacén o logística (preferente en restaurantes o catering)
• Conocimientos básicos de food cost y control de costos de alimentos
• Manejo de Excel y/o Google Sheets
• Manejo de WhatsApp Business
• Persona honesta, organizada y proactiva con criterio para evaluar calidad vs. precio

Ofrecemos:

• Salario RD$22,000 – RD$25,000 mensual
• Horario rotativo / Sábados medio día
• Almuerzo subsidiado por la empresa
• Incentivos por desempeño
• Prestaciones de ley completas (SFS, AFP, regalía pascual, vacaciones)
• Período de prueba: 3 meses